Interessant, dass du das quantifizieren möchtest – das ist genau mein Ansatz auch bei Sachwerten. Meine Erfahrung: Eigenmarke spart dir tatsächlich 10-15% im Monat bei konsequenter Nutzung. Der Schlüssel ist Regelmäßigkeit. Wenn du es nur sporadisch machst und dann wieder zur Marke greifst, verliert sich der Effekt in der Statistik. Ich würde dir empfehlen, einen 3-Monats-Versuch zu machen und alle Belege zu tracken.

Hier muss ich kontrastieren: Nicht alle Eigenmarken sind gleich. Manche Discounter haben bessere Eigenmarken als andere. Würde nicht pauschal sagen, dass es sich lohnt – sondern: Pro Produkt und Anbieter bewerten. Bei Aldi ist die Eigenmarke oft besser als bei teureren Ketten. Echte Analyse statt Pauschalisierung.